涼拌龍口粉絲的做法

1、食材：龍口粉絲100g、食鹽適量、自制香菇牛肉醬2勺、白糖適量、生抽1勺、陳醋1勺、香油適量。

2、鍋裏燒開水，放入粉絲煮5分鐘左右。

3、煮熟後撈出過涼水，然後瀝乾水分。

4、取一個碗，放入2勺香菇牛肉醬，適量食鹽和白糖，一勺陳醋，一勺生抽，適量香油，攪拌均勻。

5、涼拌汁調好以後，倒入粉絲。

6、把粉絲攪拌均勻，放一會入味即可開吃。