糖醋荷包蛋的汁調製方法
特色美食2.59W
1、先調糖醋汁,把生抽 老抽 醋 蠔油 糖 鹽 放到碗裏攪拌均勻,然後加入1勺澱粉和適量清水攪拌。
2、熱鍋涼油開始煎雞蛋,一次可以煎兩個,用小火煎,等蛋白凝固了翻面再煎一小會,蛋黃沒熟也沒事,後面燜煮一下就熟了。
3、雞蛋煎好後盛出來,鍋裏的油足夠了不用再添加,放入蒜末炒香。
4、快速倒入糖醋汁,不然蒜末就要糊掉。
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河北二月二吃的食物
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如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...
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銀耳的做法大全家常菜
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
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