包子怎樣做的
怎樣做包子對於一些生活經驗比較匱乏的朋友來說,怎樣做包子是一個令他們感覺頭疼的難題。而不知道怎樣做包子有時候會給我們的生活帶來一定的影響以及麻煩,那麼要想知道怎樣做包子可是需要一定經驗的。接下來就由我來介紹一下怎樣做包子的正確方法,以保證那些不知道怎樣做包子的朋友能夠知道怎樣做包子。
第一步:
碗中倒入麪粉、酵母和溫水攪拌均勻,靜置發酵15分鐘,麪粉再加入泡打粉、白砂糖混合均勻,再加入發酵好的酵母麪糊,攪拌均勻。
第二步:
將混合好的面邊攪拌邊倒入溫水,將面揉勻發酵5分鐘,再次將麪糰揉圓,放入盆中並且蓋上保鮮膜,置於溫暖處發酵15分鐘。
第三步:
取出發酵好的麪糰排出多餘氣體,再將麪糰分成兩半,搓成長條,然後切成6等份,切好的麪糰依次壓扁,擀成中間厚邊緣薄,比手掌略大一點的麪皮。
第四步:
切好的麪糰依次壓扁,擀成中間厚邊緣薄,比手掌略大一點的麪皮,麪皮中放上一大勺豬肉餡,包成包子。
看了我的方法,現在你學會怎樣做包子了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道怎樣做包子。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是蒸包子也是很重要的過程噢。以上就是怎樣做包子的步驟。
-
河北二月二吃的食物
1、石家莊吃餃子着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。2、滄州吃龍拿珠吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮...
-
需要泡發的食物有哪些
1、泡發後有小變大的食物:腐竹、銀耳、黃花菜、幹百合、西米、木耳、雪耳、香菇、海帶、蝦米、海蜇、海蔘、紫菜等。2、發腐竹的竅門:腐竹用溫水浸泡才能軟硬一致,如果用熱水泡發,則容易造成軟硬不勻,甚至外爛裏硬的現象。3、發銀耳的竅門:泡發銀耳時,可先將其放入涼...
-
用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
-
凍餃子用冷水煮好嗎
1、溫水。2、凍餃子質地較硬很難煮熟,若直接用涼水煮,時間則會比較久;而在速凍過程中,餃子皮中的水分大量流失,若直接用熱水煮凍餃子,餃子皮直接接觸開水,冷熱相撞,容易導致捏合的地方沒有熟,而餃子肚的位置已經出現破皮的現象,因此凍餃子不建議用冷水煮,也不宜用熱水煮,建...