米醋泡雞蛋泡需要多久

1、醋泡雞蛋要泡一到兩天。醋泡雞蛋只需要泡一到兩天就可以食用了。因爲雞蛋放入到醋中,雞蛋殼是碳酸鈣,是鹽類不屬於鹼性和酸性,但是它可以和酸性反應,所以醋泡雞蛋只需要一兩天就可以將殼軟化。

2、而且雞蛋是屬於鹼性食品,跟醋酸性也是很容易發生反應,因此醋泡雞蛋不用泡太久,只需要一兩天時間它們就能充分反應,自然就可以食用了。