怎麼做粉絲辣炒豬肉

1、主料：粉絲100g、豬肉50g。

2、配料：油，鹽，生抽，料酒，蔥，紅辣椒。

3、粉絲用熱水浸泡30分鐘左右。

4、豬肉切絲，蔥和紅辣椒切末，備用。

5、鍋裏倒油，油開後放入蔥末，紅辣椒末，豬肉絲一起煸炒香。

6、放入粉絲翻炒幾分鐘。

7、加入適量的生抽、料酒、鹽，翻炒1分鐘左右，出鍋裝盤。