怎麼做雞腿湯介紹，怎麼做雞腿湯

1、首先把雞腿洗淨剁塊、涼水下鍋焯水去淨血沫後撈出。

2、胡蘿蔔切滾刀塊,栗子、棗洗淨。

3、鍋中放清水放入雞塊、蔥段、薑片,燒開後撇去浮沫加紹酒放入胡蘿蔔塊,改小火。

4.、0分鐘後放入棗、栗子、杏仁加鹽、雞精調味十分鐘後即可盛出放上新鮮的薄荷葉。