烤蝦是不是要用錫紙包起來，烤蝦要用錫紙包起來嗎

1、不建議用錫紙包。

2、烤箱烘烤食物時，不建議用錫紙整個的包裹着食材高溫烘烤，烤箱也屬於密封空間，如果錫紙嚴嚴實實包裹着食材容易引起安全隱患。

3、不過可以在底下墊一層錫紙，這樣可以防止粘鍋以及不用洗盤子。