開心生活站

位置:首頁 > 特色美食 > 

鱘魚的簡介,鱘魚算海鮮嘛

鱘魚的簡介 鱘魚算海鮮嘛

1、鱘魚是淡水魚還是海魚需要視情況而定。比如,在我國就分佈着不同品種的一些鱘魚。其中,可以食用的一些鱘魚品種主要是淡水魚,它們可以用來作爲菜品的原料。還有一些品種,比如中華鱘,它們具有洄游性,或者半洄游性,它們一開始是生活在海水之中的,不過到了繁殖期的時候就會到長江的上游來產卵。還有一些鱘魚品種主要生活在東歐地區,其中有一些屬於海魚。

2、鱘魚是一種存在歷史非常長的一類,是一類古老的脊椎動物。有一些會認爲鱘魚屬於淡水魚,不過也有些人認爲鱘魚生活在海水之中。其實,這兩種觀點都是比較片面的。鱘魚本身的品種是比較多的,雖然有一些品種已經因爲各種原因而滅絕了,或者稱爲了瀕危動物,不過現存的品種還是有20多種。這20多種鱘魚的生活習性並不是完全相同的。其中有一些生活在淡水之中,屬於淡水魚;而有一些生活在海水之中,屬於海魚。

標籤:海鮮 鱘魚