碾茶和普通茶有什麼區別
1、茶葉生長環境。好茶葉大都生長在地勢高、海拔高的地方,這裏污染較少,晝夜溫差大,有天然水露作爲優質水源。而普通茶葉多生長在地勢低、海拔低的地方,晝夜溫差小,環境、水源易遭受污染,茶葉香甜度低,而且還可能會有異味。
2、製茶工序。決定茶葉好壞除了環境因素,最關鍵一步就是製茶工序。好茶葉的製作工序比較複雜,有些甚至是純手工製作。而普通茶葉就沒那麼多講究,多是粗糙加工,製作過程比較簡單,自然影響到茶葉的口感、形狀。
3、口感。好茶葉也因其生長環境、採茶部位和炒茶工藝等都比較好,所以口感更加細膩,淡淡清香回味無窮,而普通茶葉就遠遠不及。
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1、醃鹹蛋要20天左右才能吃。2、準備材料:鴨蛋若干只,50度以上白酒適量,鹽適量。3、將買來的鴨蛋放入水中清洗乾淨。4、蛋洗乾淨之後掠幹,或者擦乾外殼的水分。5、將鴨蛋放入容器中,倒入高度白酒。6、鴨蛋放白酒裏浸泡半分鐘左右,必須整個蛋都泡在酒裏,露出來的蛋要翻...