普洱茶生與熟區別
特色美食3.14W
生熟普洱茶有什麼區別?
普洱生茶口感強烈,刺激性較高,若經高溫,則茶湯清香,水甜而薄,微澀。
生茶茶餅以青綠色、墨綠色爲主,經高溫,有香甜味。
新制普洱生茶茶品以綠色、黃綠色、暗綠色爲主。
普洱熟茶濃稠水甜,幾乎不苦澀,耐泡。
普洱熟茶,輕度發酵者爲紅棕色不柔韌,重度發酵者多呈褐色、黑色,硬而易碎。
總結
1.普洱生茶口感強烈,刺激性較高。
2.普洱熟茶濃稠水甜,幾乎不苦澀。
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