醃製好的鹹鴨蛋要不要煮熟吃嗎

1、鹹鴨蛋是需要煮熟的。

2、鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋爲主要原料，經過醃製而成的再製蛋。營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，鹹味適中，老少皆宜。