紫菜三角飯糰包法竅門
1、準備泡菜、胡蘿蔔、火腿、蟹肉棒、黃瓜、香油、芝麻、壽司蘿蔔、紫菜。
2、泡菜切丁加一點點白糖炒出。
3、胡蘿蔔、火腿、黃瓜、壽司蘿蔔、蟹肉棒都切小丁
4、米飯要趁熱加鹽、芝麻、香油、調味。
5、調好味兒的米飯分成2份,一份裏頭加剛剛切好丁的材料拌勻。
6、如果沒有這樣的紫菜,把長方形的紫菜一切爲二就行。
7、三角形的模子裏把剛剛拌好的米飯添到2/3處,壓好倒在紫菜上包好。沒有模子 ,用手做成三角形。
8、另外一個是模子裏先墊一層米飯,再鋪一層炒過了的辣白菜,辣白菜上面用米飯再蓋上,壓一下倒在紫菜上包好,這樣就是兩種口味的包飯做好了。
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