紅燒豬頭的美味做法

1、食材：豬頭肉1kg、生抽適量、料酒適量、姜適量、冰糖適量、

2、豬頭肉洗淨切大塊。

3、入沸水鍋中煮開。

4、盛出再洗一次。

5、放入電飯鍋中，加入薑片，生抽，料酒，冰糖二粒用慢燉功能（二個小時就行）

6、中間再翻拌一次。

7、出鍋，做好的豬頭肉就可以切片享用了，如果怕膩，沾上蒜醋汁！