拉薩有哪些特色美食
拉薩是最適合去旅遊的城市之一,這裏充滿了神祕的氣息,每年來這裏旅行的人數不勝數,拉薩美食當然也是不可錯過的,拉薩美食一直都是以藏族風味爲主,很多可能你都沒有吃過,那麼,拉薩有哪些特色美食?拉薩特色美食介紹,趕緊看看吧!
拉薩特色美食——土豆包子
拉薩的土豆一直都很不一樣,品質較好,很粉很甜。
土豆包子就是在土豆泥裏面包着牛肉末,外面稍微炸了下,口感酥軟。也可以沾蕃茄醬吃。
推薦:藏家宴、拉木民間藏餐屋
拉薩特色美食——涼粉
藏式涼粉和其他地方的涼粉,區別在於辣椒,藏式辣椒和油辣子不同,它主要是用水泡出來的,所以辣得很清新。藏式涼粉裏面還配有土豆塊。在八廓街小巷子裏面一般都有賣,一塊錢一碗。
推薦:措姆涼粉、老涼粉店、涼粉攤
拉薩特色美食——犛牛肉
犛牛肉的吃法多樣,比如涼拌、燒烤、涮火鍋或者炒菜都是不錯的選擇。
當然配上青稞酒味道更不一樣,肉香且帶有一點野味,耗牛肉還被做成真空包裝的熟食,供遊客購買,大多遊客帶回家贈送朋友。
在西藏當地餐廳均可吃到。
推薦:剛吉餐廳、雪神宮藏式餐廳、藏家宴
拉薩特色美食——藏面
藏面是經典的藏式早餐,這是一種傳統的西藏小吃,用犛牛肉湯煮的,特別香,麪條用青稞面做的,吃起來有點外軟裏硬,配上幾勺辣椒醬,外加兩張肉餅!
推薦:阿羅倉餐廳、雪域餐廳、光明港瓊甜茶館
拉薩特色美食——糌粑
糌粑是藏族牧民傳統主食之一。
“糌粑”是炒麪的藏語譯音,它是用青稞或豌豆等炒熟之後磨成麪粉,食用時拌和酥油茶用手捏成團吃,也可調以鹽茶、酸奶或青稞酒。與酥油茶一起搭配,別具一番風味。不過初食糌粑可能會吃不慣,建議酌情少點。
推薦:剛吉餐廳、大瑪拉餐廳、雪域餐廳
拉薩特色美食——甜茶
拉薩甜茶已經有上百年的歷史,已成爲拉薩餐飲文化中一道亮麗的特色飲品。拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調製而成,其味道香甜可口,營養豐富,深受人們的喜愛。
推薦:岡拉梅朵、瑪吉阿米西餐吧
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肥肉丁炸醬做法
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番茄醬做糖醋汁的比例
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椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後保存時間並不會很長,將它放到冰箱裏面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常溫下的話,可能最多隻能保存1天左右的時間,而在冰箱低溫環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...