玫瑰茶沖泡方法介紹
1、第一種煮茶法,煮茶壺中注入七分滿的水,燒熱後加入適量玫瑰花茶煮制一分鐘左右,待玫瑰花瓣舒展,茶葉翻滾湯色轉濃即可,這種方法茶香味最濃,茶葉的內質釋放的最快最徹底,但口感苦澀感會重一些。
2、第二種上投法,先在杯中注如七分滿熱水,在投放玫瑰花茶,可以欣賞到玫瑰花草形態的緩慢綻放,這種方法玫瑰花茶的形態保持的最完整,但是侵泡時間比較久,香氣和口感清新淡雅。
3、第三種中投法,需要先注入三分之一滿的水,然後投茶待玫瑰花茶浸潤出香,茶朵舒展後再接着注入熱水至七分滿即可。中投法玫瑰花香由淺到濃,口感也由淡入濃,品飲起來很有層次感。
4、第四種下投法,直接在杯中投茶,在注入熱水至七分滿即可,熱水注入可以快速激出茶香,玫瑰花茶也更容易快速舒展出湯快,但是水流要沿着杯壁徐徐注水,不可直接打在玫瑰花茶上,否則會使玫瑰花茶破碎產生茶渣,影響口感。
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