怎麼煮八寶粥又快又爛,八寶粥怎樣煲最快爛的做法
1、提前浸泡:八寶粥中的原材料大多是以五穀雜糧爲主,相對來說質地會比較堅硬,因此建議將原材料置於溫水或冷水中浸泡幾小時,直至其膨脹變軟後再煮會更容易煮爛,因爲在浸泡的過程中,這些五穀雜糧吸足了水分,其質地就會變得比較鬆散,再將它們放到鍋裏面煮就比較容易煮爛了,浸泡的時間越長,煮起來就越容易爛。
2、開水熬煮:很多人在煮八寶粥的時候都是用冷水直接熬煮,但是爲了能更快的將八寶粥煮爛,建議可以加入開水熬煮,開水下鍋熬煮由於食材內外溫度不一樣,會產生壓力,使其表面形成很多細小的裂紋,其中的澱粉就更容易溶入到水中,因此也就能更快煮熟;另外,用開水熬煮一般更不容易糊鍋。
3、高壓鍋煮:爲了能讓八寶粥可以更快的煮爛,建議可以選擇用高壓鍋熬煮,因爲高壓鍋中的壓力比普通砂鍋要高,而且密閉性很強,用它來煮八寶粥所需的時間會要短很多。
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石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...