糖拌楊桃如何做,糖拌楊桃怎樣做
1、準備楊桃:先將摘下來的新鮮楊桃用溫水泡一泡,再將其放到水龍頭下面清洗乾淨,將其切成長條狀。也可以將其橫着切,切成薄薄的五角星的形狀。
2、煮甘草:在製作楊桃乾的時候,還可以加入一些配料,這裏準備的是香葉和甘草。先將這兩者用清水清洗乾淨,再將其放到鍋子裏面,加入少量的水,開小火,煮五分鐘左右,注意,這裏煮的時間不要太長,五分鐘就足夠了。
3、醃製楊桃幹;將切好的楊桃放到大碗裏面,將煮好的甘草和香葉放入到碗裏,在楊桃乾的上面加入糖、鹽和醋,攪拌均勻,將大碗蓋好,放到陰涼乾燥的地方,醃製至少十個小時。這樣可以讓這些調料充分滲入到楊桃幹裏面,味道會更好。
4、製作楊桃乾白糖;將醃製好的楊桃幹撈出來,將水分擠幹,在鍋子里加入大量的白糖,再倒入楊桃幹,用小火慢慢煮,知道白糖完全融化,楊桃幹變成透明色,既可以撈出來。接着將楊桃幹整齊地排在烤架上,用100度來烤楊桃,烤五個小時後改成50度,再烤一個小時即可。將楊桃幹取出來,再拌上一點白糖,就可以吃了。
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荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
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懶人簡單好吃的夜宵,需要怎麼製作
1、將雞蛋黃和蛋清分離,蛋黃打勻加一半量的糖,牛奶、色拉油攪勻。2、麪粉加泡打粉拌勻,倒入做法一的蛋黃液中,再次充分拌勻。3、蛋清加白醋充分打發,打至蛋清起白沫的時候加餘下的一半的糖,待蛋清變白,開始膨脹時再加餘下的糖,最後打至筷子能在蛋清中站立。4、將做法二...
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西紅柿排骨的烹飪方法
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