素炒紅燒板栗竅門
特色美食3.36W
1、板栗430克、茭白300克、老醬1.5湯匙、醬油2湯匙、料酒1湯匙、白糖2小匙。
2、做法:根據人數準備好適量的蔬菜,板栗爲生板栗。
3、板栗剝皮,茭白切丁。
4、2湯匙油翻炒板栗,加入1.5湯匙老醬。
5、加入醬油2湯匙,料酒1湯匙。
6、白糖2小匙加入清水煮。把汁水收幹板栗煮熟。
7、等板栗汁水完全收幹後加入茭白翻炒均勻,就可以起鍋了。
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冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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炒蘆筍要不要焯水
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腐皮嫩雞鍋的做法
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自釀楊梅酒怎麼做
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