怎麼用料理機絞肉餡

1、用料：豬肉、生抽、老抽、雞精、鹽、糖、胡椒粉、熟油、姜、蔥、芹菜。首先先把豬肉洗乾淨，然後用刀切成塊狀或者片狀。

2、然後把豬肉放進料理機裏面，攪打成肉碎。

3、打好之後，加入調料攪拌均勻，就可以進行烹飪了。

4、這時候把洗乾淨的芹菜，用刀切成末狀。

5、然後把肉餡和芹菜混合，加入蔥末、薑末。

6、再加入生抽、老抽、雞精、鹽、糖、胡椒粉和熟油，攪拌均勻，做好的肉餡可以用來做餃子和包子。