毛栗子怎樣做法

1、將毛栗子清洗乾淨。

2、用鋒利的刀在栗子上切一口,小心別切到手。

3、處理完的毛栗子放入砂鍋內,放入老冰糖。

4、清水沒過栗子,大火開煮。

5、煮開後轉小火煮，全程20～30分鐘，具體根據栗子大小而定。

6、栗子開口了。

7、將毛栗子裝盤即可食用。