做羊湯用什麼部位的肉最好吃,做羊湯用哪個部位的肉最好吃
特色美食1.03W
1、最好是羊排和羊腿,最好再加一些羊雜就很爽了,羊排可以清燉,羊雜最好先爆炒再燉。
2、羊肉500g, 白蘿蔔一根約300g。
3、羊肉洗淨。
4、蘿蔔切塊,焯水,去蘿蔔的澀味乘着蘿蔔焯水的時間,姜去皮,切片。
5、蒜剝皮,洗淨小蔥,切碎生羊肉過水,斷生,去血沫。
6、過好水的羊肉放入加水的湯煲中,加姜蒜、料酒,大火煮開。
7、加入蘿蔔,蓋蓋,小火燉煮30分鐘。
8、出鍋加鹽、雞粉和小蔥調味即可。
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鱔魚炒芹菜做法
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
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話梅排骨的烹飪方法
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
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