怎麼做鴿子湯好喝
第三步:
用少許料酒,適量的食鹽、白糖,生薑,食鹽比例爲?十分之七,糖爲十分之三。
醃製10分鐘左右。
第四步:
備沙鍋一個裝四分之三的清水,加幾片生薑,紅參或西洋參煮開,投入鴿子,蓋上鍋蓋,慢火清燉,將鴿身燉爛,加入蔥段,湯鴿清澈,香氣撲鼻。
看了我的方法,現在你知道鴿子湯怎麼燉了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道鴿子湯怎麼燉。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是燉鴿子湯的時候一定要用小火?。以上就是鴿子湯怎麼燉的步驟。
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