腐竹泡了放一天一夜還可以吃嗎
1、分情況而定。
2、如果是直接將腐竹在室溫下浸泡了一天一夜,且氣溫比較高的話,是不建議再繼續吃的,腐竹一般泡4——6小時左右就能軟,泡的時間一久腐竹就會徹底軟掉,這樣會影響腐竹的口感。另外浸泡時間一久,由於氣溫較高的原因,腐竹就很容易滋生細菌,這樣就會導致腐竹變質,再繼續食用會對健康造成不利影響。
3、但如果浸泡一天一夜中途有對腐竹進行換水,或者是將其放冰箱中冷藏保存的話,則還可以繼續食用。
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