蒿子杆炒肉絲怎麼做，怎麼做蒿子杆炒肉絲

1、主料：茼蒿300g。

2、調料：食鹽適量、醬油適量、調和油適量。

3、茼蒿洗淨。

4、茼蒿切段大約3釐米左右。

5、精肉切絲。

6、鍋內加油。

7、待油熱加入肉絲翻炒隨後加入蔥花。

8、加花椒麪。

9、加入醬油。

10、加入茼蒿繼續翻炒。

11、加入鹽，翻炒均勻快速出鍋。