泡鹽鴨蛋方法,怎樣製作泡鹽鴨蛋
1、鴨蛋30個,高度白酒100克,食鹽適量,八角適量,香葉適量,花椒適量。
2、首先挑選比較新鮮的鴨蛋,用清水浸泡一會,這樣更容易清洗乾淨。
3、把清洗乾淨的鴨蛋放在太陽底下晾曬,曬乾表面的水分,也能更好的利於出油。
4、準備一個乾淨無油無水的容易,倒入100克的高度白酒。
5、把鴨蛋放在白酒裏滾一滾,放入罈子裏,剩下的白酒都倒入罈子裏。
6、鍋中倒入適量的清水,多加一些食鹽,把八角、香葉、花椒都放入鍋中,大火燒開,熬5分鐘左右關火。
7、熬好的水冷卻後,倒進罈子中,水量沒過鴨蛋。
8、然後蓋上蓋子,密封好,放在陰涼通風的地方,隔幾天把下面的鴨蛋和上面的鴨蛋交換一下位置。
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排骨湯怎麼做肉凍
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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怎麼做幹鴨子好吃
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關於茯苓糕做法
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