如何自制八寶粥

八種配料： 大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓。 做法： 1、各種豆類浸泡一夜，米類浸泡半天，紅棗洗淨，幹桂圓去殼。 2、所有材料加入適量水和冰糖，放砂鍋中，大火燒開，小火煮到粥軟爛粘稠即可。

八寶粥有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神等功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作爲日常養生健美之食品。休閒時自己可以在家做一下，真的是美的享受。

材料/工具

南瓜1個（約700克）粳米100克 糯米100克 圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克 冬瓜糖或白糖適量 鹽少量

八寶粥的做法 要想把八寶粥作爲食療藥膳，這樣隨意是不可以的。八寶粥之所以有名，主要的還是它具有的特殊的食療作用，隨意一配，怎麼可能達到食療的目的呢？其實，正宗八寶粥的配方應該是：桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳

方法

製作方法：

紅棗用冷水浸泡20分鐘後，再洗淨外皮；與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。

八寶粥的做法一（正宗） 煮粥配料： 大米（或糯米）100克，桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。 粥的製作： 1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗淨的材料洗乾淨； 2.將全部材料是放入鍋裏，加水，然後慢火煨煮至粥狀，正

糯米、粳米洗淨後置鍋中，先用文火煮40分鐘，再放入上述的各料略煮一下，然後放入冬瓜糖塊或白糖，再加少量鹽以免過於甜膩。

八寶粥的n種做法： -------------------------------------------------------------------------------- [原料]芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。 [做法]先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續煮爛成粥

南瓜切瓜蒂頭，挖去籽囊，放入蒸鍋中，武火蒸約20分鐘，待瓜肉熟後，把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鐘即可。

配料：有麥仁（20g）、糯米(50g)、綠豆(20g)、花生仁(20g)、花豆(20g)、紅豆(20g)、薏仁(20g)、桂圓肉(20g)、冰糖(40g)、清水(1000ml) 準備工作：備一個煲粥專用的電飯煲，準備做八寶粥的材料提前泡一晚上備用。 步驟： 1、將所有材料，混合一起

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八寶粥怎樣快速把豆子煮軟

豆子可以提前洗乾淨，放暖水瓶裏，然後裝入開水泡幾個小時，等取出來時豆子基本就軟的差不多了，接着用這些豆子去製作八寶粥即可。

臘八粥，又名八寶粥，是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥，民間傳說來自天竺。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥，謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作爲日常養生健美之食品。八寶粥，又稱臘八粥、佛粥、五味粥、七寶粥、七寶五味粥等。

八寶粥食材與製作都很簡單，成品色澤鮮豔、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩，補鐵、補血、養氣、安神。食用時可根據口味加糖、牛奶等。

材料：大豆100克，玉米100克，銀耳50克，大棗9枚，香菇9個，蓮子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜適量

製作方法：

1.將銀耳、香菇放入碗內，用開水浸泡，水冷卻後將其蒂去掉、濾幹。

2.將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗淨，同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中，加冷水文火煮沸，熬成粥狀即可。

自己製作的八寶粥怎麼有土腥味呢？

可能是裏面的各種豆子放涼之後產生的味道吧！用豆子葡萄幹加桂圓乾加冰糖蓮子熬製不用放太涼吃的口感好，營養豐富不會有土腥味的。

明天早上吃自制八寶粥

材料：

糯米半杯、薏仁1／3杯、紅豆1／3杯、桂圓肉少許、蓮子60克、清水12杯、砂糖少許。

1、將薏仁、紅豆洗乾淨後泡水待軟

2、將糯米洗乾淨備用

3、把薏仁、紅豆加12杯水煮約20分鐘

4、把蓮子、糯米、桂圓肉、加入鍋內續煮至熟透

5、將砂糖加於粥內即成

八寶粥的材料混合在一起的方法怎麼做？

百度有的：甜八寶粥的做法

製作材料：主料：糯米150克,赤小豆100克 輔料：葡萄乾50克,花生仁（生）50克,蓮子50克,松子（炒）50克,棗（幹）50克,桂圓50克 調料：白砂糖200克 教您甜八寶粥怎麼做，如何做甜八寶粥纔好吃 1.　糯米洗淨，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝乾水分；

2.　糯米放入鍋中，加適量冷水煮熟取出備用；

3.　花生仁、蓮子洗淨，分別用冷水浸泡回軟，放入鍋中，加適量冷水煮至熟軟；

4.　加入糯米粥及桂圓、紅棗、松仁煮至濃稠狀；

5.　粥加入葡萄乾及白糖，攪拌均勻，續煮15分鐘，即可盛起食用。 紅豆八寶粥的做法

製作材料：主料：赤小豆150克 輔料：稻米100克,花生仁（生）50克,薏米30克,百合20克,蓮子30克,核桃30克,棗（幹）20克 調料：白砂糖100克 教您紅豆八寶粥怎麼做，如何做紅豆八寶粥纔好吃1. 將紅豆、大米淘洗乾淨，放入鍋內熬至半熟；

2. 放入用溫水泡過的苡仁、百合、蓮米、核桃仁、紅棗等原料；

3. 再繼續熬至濃稠，加入白糖攪勻即成。 紅豆八寶粥的製作要訣：1. 粥熬好後，有時乾果不軟，吃起來頂嘴；

2. 因此熬製粥時，象蓮米、花生之類的原料要先用開水泡發一定時間後，再下鍋同熬。鹹八寶粥的做法

製作材料：主料：糯米100克,粳米100克,油菜600克,豬排骨(大排)400克

輔料：赤小豆20克,豇豆20克,蠶豆20克,花生仁（生）20克,白果（鮮）20克,栗子（熟）20克

調料：鹽5克,味精2克,胡椒粉2克,香油4克,植物油6克 教您鹹八寶粥怎麼做，如何做鹹八寶粥纔好吃 1.　糯米和粳米洗淨；

2.　糯米用冷水浸泡2小時；粳米浸泡半小時，撈出，瀝乾水分備用；

3.　紅豆、花生仁、豇豆、蠶豆分別洗淨，用冷水浸泡回軟；

4.　油菜葉洗淨，切末；

5.　豬腿骨洗淨，用刀從中間剁開；

6.　將白果煮熟備用；

7.　鍋中加入冷水3000毫升，將糯米、粳米、紅豆、豇豆、蠶豆、花生仁、豬腿骨一同放入大鍋中，用旺火燒沸；

8.　將油菜葉和豆油也放入鍋中，加鹽調味；

9.　用旺火煮沸5分鐘，再用小火煮半小時；

10.　揭去鍋蓋，繼續用小火煮1小時；

11.　撈出排骨，下熟白果、熟栗子丁和味精攪勻；

12.　再煮沸，淋上香油，撒上胡椒粉即可。 綠豆八寶粥的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 清熱解毒食譜 防暑食譜

口味：甜味 工藝：煮 綠豆八寶粥的製作材料：主料：綠豆100克

輔料：糯米50克,栗子（鮮）50克,蓮子30克,棗（幹）25克,桂圓0克,花生仁（生）25克,金糕30克 教您綠豆八寶粥怎麼做，如何做綠豆八寶粥纔好吃1. 栗子肉洗淨切成小塊；

2. 蓮子用鹼水浸泡去掉綠心；

3. 紅棗洗淨去核；

4. 花生米用熱水洗淨後去皮；

5. 桂圓肉切碎；

6. 綠豆洗淨加入清水煮至五成熟，放入洗淨的江米，煮開；

7. 然後放入栗子肉、花生米、蓮子同煮，待米、豆煮爛；

8. 加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鐘即成。

八寶粥的做法詳細介紹菜系及功效：孕婦菜譜

八寶粥的製作材料：主料：糯米150克,桃脯15克,蜜棗25克,糖蓮子25克,杏脯25克,冬瓜條25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花醬各適量。 八寶粥的特色：此粥黏甜，味香，適口，易消化，含有碳水化合物和無機鹽，適合孕婦食用。 教您八寶粥怎麼做，如何做八寶粥纔好吃1、將冬瓜條切丁。

2、將山楂糕切丁。

3、將糯米淘洗乾淨。

4、將糯米及其他各料放入鍋中，加水燒沸後改用小火熬成稠粥，加入桂花醬和白糖拌勻。 黑糯米八寶粥的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯

黑糯米八寶粥的製作材料：主料：黑糯米,白糯米,燕麥,紅棗,枸杞子,松子仁,蓮子,桂圓,冰糖 黑糯米八寶粥的特色：粗糧乾果——“八寶粥”是日常食用各色粗糧和乾果最好的載體了，黑、白糯米的妙處在於含有很多具有糯性的澱粉多糖，可以抵抗小腸的消化，爲下腸道保有所需的營養原料。更何況多種原料混合在一起能更好地發揮營養成分的互補，提高混合食物的整體營養價值，所以有一個說法是“常食八寶粥，活到九十九”，別不信吶。 教您黑糯米八寶粥怎麼做，如何做黑糯米八寶粥纔好吃1、枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下。 2、全部原料放入沙鍋中，加適量水和冰糖，小火燉煮90分鐘左右，即可。

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做八寶粥怎樣粘稠 分享八寶粥的製作技巧

可以在煮的過程中，勾點澱粉放下去。這樣做出來應該就會很粘稠了。八寶粥的口味有很多，和一般人不一樣的是，對於現代的人多年輕人來說，他們是不會去理會 八寶粥的做法和配料的。因爲通常他們是不願意把時間花在這些事情方面的。相比之下，他們更願意去店裏買現成的八寶粥來喝，但是有很多時候都買不到自己想要的。那麼，下面就來詳細地介紹一下 八寶粥的做法和配料。注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候也要一直攪拌，這樣可以避免結塊和煮糊了。