家常烤翅的做法
1、將雞翅洗乾淨,用刀在每個雞翅上斜切兩到三刀,好入味,用老抽在每個雞翅上均勻塗抹,上第一次色。
2、鍋洗乾淨加水,燒開,把雞翅放進去焯一下水,去腥味。三分鐘後撈出瀝乾,備用。
3、鍋洗乾淨,燒乾加油,油溫大約到三四成熱的時候,把雞翅放進去煎,用筷子把雞翅翻來翻去的煎,兩面都要煎成金黃色。雞翅煎好後,雞翅夾出來。
4、姜和大蒜都切成片,小蔥切成蔥花。
5、煎雞翅的鍋裏,只留一點點油,多餘的倒出,然後把姜和大蒜倒進去炒,等香味出來了,加白砂糖,用鍋鏟把白砂糖鏟化,在加入老抽和生抽和鹽,輕輕地鏟勻後,加300毫升的清水,用鍋鏟鏟勻,就把煎好的雞翅倒入,用大火煮。
6、在煮的過程中,要不時用筷子翻動雞翅,直到湯汁收緊快乾的時候,加味精調味就可出鍋了,撒上蔥花。家常烤雞翅就做成了。
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如何製作網紅燜飯
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幹鮑魚蝦粥做法
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
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