用電飯鍋豬蹄湯要煮到什麼時候，用電飯鍋豬蹄湯要煮多久

1、將電飯鍋插上電源，將處理好的豬蹄放入電飯鍋內，加入適量水，然後放入調料和調味料，最後按下煮飯鍵，開始燉煮。燉煮時間一般在2-3小時左右，具體時間可以根據個人口感調整。

2、燉煮時間要根據個人口感進行調整，時間過長會導致豬蹄過於軟爛，時間過短則會導致豬蹄口感不佳。

1、將電飯鍋插上電源，將處理好的豬蹄放入電飯鍋內，加入適量水，然後放入調料和調味料，最後按下煮飯鍵，開始燉煮。燉煮時間一般在2-3小時左右，具體時間可以根據個人口感調整。

2、燉煮時間要根據個人口感進行調整，時間過長會導致豬蹄過於軟爛，時間過短則會導致豬蹄口感不佳。

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1、將電飯鍋插上電源，將處理好的豬蹄放入電飯鍋內，加入適量水，然後放入調料和調味料，最後按下煮飯鍵，開始燉煮。燉煮時間一般在2-3小時左右，具體時間可以根據個人口感調整。

2、燉煮時間要根據個人口感進行調整，時間過長會導致豬蹄過於軟爛，時間過短則會導致豬蹄口感不佳。

豬蹄用電飯煲燉要燉幾個小時纔可以？

切成塊的話大概帶需要2個小時。

用電飯煲燉做豬蹄方法：

將豬手洗淨，用鑷子去掉局部的毛髮。

豬手剁塊（可以讓菜場的師傅剁碎），在開水中焯一下，去掉異味。洗淨備用。

準備香料碗。生薑5片。香葉3片，桂皮2根，八角2個。辣椒一個。冰糖大概兩個板栗的大小。

將洗淨的豬手倒入電飯煲內。

倒冷水適量，不要過多。倒入白酒4勺子。倒入醬油3勺，鹽10G ，將調料碗中香料和冰糖全部放入。

電飯煲先用快煮模式。大概耗時10-15分鐘。快煮模式下，鍋內狀態是這樣的。

關上電飯鍋，取消快煮模式，重新設定爲煲湯模式。耗時55-70分鐘。

煲湯模式下，55分鐘後鍋內的豬手已經軟爛。只是湯汁略多。

將電飯煲中豬手倒在鐵鍋中，大火收下湯汁。美味的紅燒豬手就完成的。裝盤即可。

用電飯煲煲豬腳要多久時間

90分鐘即可。

做法如下：

1、在電飯煲中加入水並且燒開，將洗淨的豬腳去腥；

2、待電飯煲中的水煮開之後，放入姜、蒜、豬腳，將油灑在豬腳上面，60分鐘之後打開電飯煲，檢驗豬腳是否煮爛；

3、放入鹽和醬油，繼續燉煮30分鐘；

4、待豬腳顏色光亮即可出鍋。

豬腳燉多久才合適

豬蹄又叫豬腳，因爲膠原蛋白豐富，吃了能皮膚白嫩所以備受女生們喜愛。而豬腳本身烹飪起來並不簡單，因爲生的豬蹄皮糙肉厚，要想燉的軟爛入味，倒也難倒了許多廚房新手，大部分人都不知道燉豬蹄怎麼燉軟爛，燉幾分鐘纔好

燉豬腳一般燉幾分鐘？

燉豬腳一般需燉20-40分鐘左右。具體時間需根據烹飪器材來區分：

1、炒鍋燉豬蹄，一般冷水下鍋水開還需燉40分鐘。炒鍋雖然受熱很快，但鍋內壓力不夠，冷水下入豬蹄煮開之後，還需繼續燉40分鐘左右方能燉軟燉透，否則豬腳吃着還是發硬咬不動；

2、電飯鍋燉豬蹄，一般冷水入鍋燉20分鐘即可。用電飯鍋燉豬蹄，壓力十足受熱也快，是目前常用的燉豬蹄方式，但需要注意的是，豬蹄還需先焯水去沫才能燉煮，避免豬蹄腥味和血水都留在鍋內，燉出來不鮮香；

3、砂鍋燉豬蹄，一般燉30分鐘左右即可。砂鍋的受熱穩定，壓力也比炒鍋強，燉煮時間在二者之間，同樣建議先用炒鍋焯水去除腥味血水，之後再轉入砂鍋燉煮味道更佳，更易燉軟入味。

燉豬蹄怎麼燉才能既軟爛又入味？有什麼技巧？

要想豬蹄燉的軟爛又入味，只需同時做到以下3點即可：

1、豬蹄需先冷水下鍋焯一次水。許多新人做燉豬腳總是做得不軟爛，其主要關鍵就是沒有焯水，豬蹄本身是豬的腳，因爲經常運動所以血水含量並不少，如果直接燉煮，豬蹄內的血水會因爲不耐高溫而直接燉熟定型在豬蹄內，導致豬蹄整體發硬無法再入味，更別提燉的軟爛了，因此要想豬蹄軟爛入味第一步焯水是關鍵；

2、食鹽不能加太早。許多人認爲豬蹄要想入味，食鹽就一定要早加，結果食鹽大早加入效果卻適得其反，沒錯食鹽一定不能早加，加早了豬蹄吃入食鹽會增高肉質密度，讓豬蹄同時失水，導致豬蹄更加發硬難以燉軟，建議調味在最後收汁時加入最佳；

3、燉煮氣壓要大。要想豬蹄燉的足夠軟爛，除了溫度重要以外，鍋內氣壓也很重要，建議燉豬腳時首選氣壓較大的壓力鍋、電飯鍋或砂鍋，不建議用炒鍋燉，炒鍋既費燃氣又壓力小，燉半天也難以燉的和飯店一樣軟爛，建議首先用電飯鍋壓力鍋之類用電器材，不但省錢還簡單有效，豬蹄能更快更輕鬆的燉至軟爛。

“燉豬蹄”之烹飪小提示：

（1）燉豬蹄一定要冷水下鍋，不能熱水，因爲熱水下鍋本身較硬的豬蹄會因爲瞬間接觸高溫而外層更快定型發硬，導致內層肉質無法受熱，豬蹄難以再燉軟入味。

（2）燉豬蹄的加水量不要太多，豬蹄本身要想軟爛主要是靠溫度和氣壓來決定的，加水量越多豬蹄受熱越慢，燉的時間更長且反而無法燉軟爛，水多也味道淡難入味。

（3）燉豬蹄時，前面可以加糖色醬油上色，加八角桂皮蔥薑蒜增香，但一定不能加鹽，食鹽一定要等最後豬蹄燉軟準備收汁出鍋時再加，這樣豬蹄才能保證足夠軟爛的同時，一樣輕鬆入味。

電飯鍋能燉豬蹄？

電飯鍋燉豬蹄方法：

黃豆提前一夜泡好。

豬蹄焯水，洗淨。

玉米切段 不要太厚。

玉米 黃豆 豬蹄一併放入電飯鍋內、入薑片、加水沒過豬蹄。

按下煮飯鍵，煮至跳閘，改按煲湯鍵，這樣就避免跳閘。

豬蹄煲2小時左右用筷子可以戳破，黃豆燉爛即可。

豬蹄用電飯煲煮多久能熟 豬蹄用電飯煲煮熟的時長

1、普通電飯煲燜豬蹄兩個小時即可。

2、豬蹄不容易熟爛，使用普通電飯煲燜，所用的時間會久一些。燜豬蹄時，也可以用高壓鍋，這樣既可以縮短烹飪時間，也能使豬蹄的口感變得更軟爛。

3、豬蹄在煮之前，可以用火燒一下，再用菜刀反覆刮洗，這樣能將豬蹄清洗的更加乾淨。豬蹄做好以後需要儘快食用，口感會更好。

豬腳一般用電高壓鍋燉多久 電高壓鍋燉豬腳需要多長時間

1、用電高壓鍋燉豬蹄一般半個小時左右就好了。

2、如果只是做豬蹄湯直接燉上半個小時豬蹄就可以燉爛了，而做紅燒豬蹄的時候，首先要先燉豬蹄將豬蹄的血水去除，這個時候燉上15到25分鐘就好了，最後將上色好的豬蹄放進電高壓鍋燉的時候，燉上40分鐘左右就可以了。

豬蹄湯燉多長時間？

豬蹄燉湯一般燉1個半小時或者2個小時就可以了。至於爲什麼燉了很久都不爛，有可能是因爲燉豬蹄的時候火候沒把握好。如果想快點吃到燉豬蹄或者想節省電氣或者煤氣，一開始可以猛火燉開，或者猛火燉30分鐘，之後放入慢火再燉1-2小時就差不多了。

對於豬蹄要燉多久，與燉豬蹄的廚具有着很大的關係，燉豬蹄就可以選擇用砂鍋燉，也可以用高壓鍋燉。

1、砂鍋燉豬蹄：將醃製的好的豬蹄(含醃料)一起倒入砂鍋中，放入提前半天泡好的花生和黃豆，加冷水超過豬蹄水位，大火燒開後，改中小火燉2—3小時就可以了!。

2、高壓鍋：鍋內的水加上豬蹄的量不要超過鍋的二分之一，沸騰後2分鐘，調成小火，如喜歡軟爛就30分鐘，如要硬一點的就15—20分鐘。注意，關火後不要急於取下減壓閥，要等到自然減壓纔好。

擴展資料

1、豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。

2、豬蹄對於經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。 

3、豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預治進行性肌營養不良症，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。

參考資料

百度百科-燉豬蹄

如何用電飯煲搞定一鍋美味豬蹄？需要燉煮多久？

電飯煲豬蹄是一種十分節省成本的作法，把醃好的豬蹄放入電飯煲裏，一段時間以後，就可品嚐到軟糯香的豬蹄了，電飯鍋是每一個家庭必備的廚房電器，不管樣式、作用怎樣，煮飯總要靠它，除開煮飯，燜飯、煮麪條，它也可以燒菜，乃至燒菜。很多工薪族平常要不吃食堂要麼出去吃，非常少在家做飯，爐竈一應不全，但有時候想緩解下膳食，自己煮完清粥，煲個養生湯的情況下，電飯鍋的功能就愈發突顯出來，實際上它的作用遠遠地不止於此，大街上這些好吃的，下酒菜滷菜、滷豬蹄一類饞人的物品，用電飯鍋都是能輕鬆搞定的。

電飯煲作出的豬蹄色香味俱全且營養豐富，豬蹄一直以來都是我的最愛，豬蹄的作法有很多種，都特別的美味，我就是尤其喜歡吃滷豬蹄，鮮美美味可口又酥爛，越嚼越香，肥實而不膩口，想一想都需要淌口水，用電飯煲來做豬蹄，便捷又美味，我是常常在家庭用電飯煲做豬蹄，顏色洪亮，酥爛又進味，看着就有食慾，提前準備食物：豬蹄個、生雞蛋、老冰糖、辣椒幹、八角克、香葉克、砂仁、茴香、丁香花克

三奈克、麻椒克、肉蔻克、夏枯草克、白蔻克、桂丁克、蔥、姜、米酒、鹽、耗油、啤灑豬蹄燒一下，刮洗乾淨，剁碎一小塊，添加水浸泡一個小時，泡浸流血水，泡浸之後洗乾淨，冷水入鍋抄水，添加生薑片、米酒，大火燒開，把血沫撇整潔，焯好水撈出去沖洗乾淨，喜歡吃雞蛋的可，把雞蛋煮熟撥殼，不太喜歡也不放。把上邊的香辛料用溫開水泡浸十分鐘，去除雜質和臭味，洗乾淨放進香辛料袋裏，鍋里加入油糖色，放進老冰糖用文火翻炒，不停地煸炒，炒出炒糖色後添加一點水攪拌均勻，盛出來預留，把豬蹄放入電飯煲中。

豬蹄想要做出去美味，一定要挑選最新的豬蹄，豬蹄要解決整潔，用火烤一下，能夠很好地去除腥味，自來水泡浸一下，冷水入鍋抄水，那樣做出來的豬蹄進味美味無腥味兒。燉豬蹄的情況下，添加一點啤灑，不但可以去除腥味，做出來味兒更強，熬湯的時間段要掌握好，豬蹄就是我們日常不太常常吃的原材料，故並對的認識很少，因此不可以做出美味酥爛的豬蹄。豬蹄中富含很多的膠原，在烹製情況下能夠溶於水，且燒煮的時長越長，水流量越大越能融解出去

用電飯鍋怎麼燉豬蹄子啊？

電飯鍋燉豬蹄做法如下：

食材：豬前蹄2只800克、大蔥1根、大蒜5瓣、八角2粒、桂皮1塊、姜1大塊、白醋1湯匙、黃酒2湯匙、蠔油1湯匙、鹽適量、醬油或生抽2湯匙、老抽幾滴、白胡椒粉1/2茶匙、

1、準備好主材料，豬蹄用溫水泡一會兒，用小刀將表皮刮洗乾淨。

2、豬蹄再用清水沖洗乾淨。入冷水鍋，放白醋，大火煮開後，再煮1分鐘，再將豬蹄用清水沖洗乾淨，不然影響口感。

3、大蔥斜切；大蒜切粗粒；薑切片。

4、豬蹄入大盆，調黃酒、醬油或生抽、老抽、白胡椒粉、適量鹽、以及大蔥、八角、桂皮、薑片、大蒜，充分抓勻，醃10分鐘。

5、將盆裏所有材料再抓勻一下，均勻放入電飯鍋。

6、按精華煮。煮好後，輕輕翻動一下，讓味汁更均勻一點。注意不要太用力，免得有骨頭的地方傷了鍋體。再按一次精華煮或超快煮，完成。

沒沒有高壓鍋用電飯鍋煮豬蹄可以嗎需要煮多久了有

沒有高壓鍋用電飯鍋煮豬蹄可以的，因爲電飯鍋沒有壓力，需要煮2.5個小時左右。