新鮮奶怎麼保存，新鮮奶如何保存

1、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裏。

2、不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。

3、牛奶放在冰箱裏，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裏。

4、牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。

5、過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害，因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。

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鮮奶如何保存

　　很多人的家裏都有鮮奶，那麼鮮奶應該怎麼保存白不容易變質呢，下面我們一起來看看吧。

　　鮮奶如何保存

　　1.首先，乳類產品必須要嚴格的密閉保存，如果開封放了一段時間後必須經過嚴格消毒纔可以食用。倒出的乳類不能往回倒。

　　2.放陰涼處，最好放冰箱冷藏。

　　3.避光保存，乳類一定要避光保存，以保護其中的維生素，鮮奶在微弱的陽光中照射一分鐘B族維生素很快就會消失，維生素C也會所剩無幾。而且影響乳類的芳香味。

　　4.煮沸不能太久，家庭食用乳類的.時候，大多數人都是用煮沸法消毒的，但煮沸的時間一定不能太長，太長的話就會使蛋白質等被破壞，營養成分消失。對乳類的理化性質影響極大。

　　5.當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。

鮮奶怎麼儲存

1、鮮奶應放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裏。

2、不要讓鮮奶曝曬陽光或照射燈光。日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。

3、過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。

4、鮮奶：鮮奶是指牛奶脫離牛體24小時之內的牛奶，否則不能稱之爲“鮮”奶。原來國家對於牛奶行業“鮮牛奶”有過明文規定，故各乳品企業在其產品中不能提到“鮮”字。而液態牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種。

新鮮的奶如何保存更好呢新鮮的奶怎麼保存

1、不要讓新鮮的奶在陽光下進行暴曬或照射燈光，則燈光會破壞新鮮的奶中原有的數種維生素，但同時也會喪失芳香。

2、新鮮的奶應該放在冰箱裏，瓶蓋需要蓋好，避免這種味道傳入到新鮮的奶裏。

3、新鮮的奶倒進杯子裏、茶壺等容器裏，如果沒有喝完，應該蓋好蓋子再放回冰箱，不能倒回原來的瓶子裏。

4、過冷對新鮮的奶有不良的影響。當新鮮的奶冷凍成冰時，它的品質也會受到損害。因此，新鮮的奶不宜冷凍，直接放入冰箱冷藏即可。

新鮮牛奶怎麼樣保存

如果是超市商店買的鮮牛奶，開封后保存的最佳溫度爲2～8度，一般可存放2～3天，最好在這期間飲用。在15℃室溫內可保存24小時；19—22℃室溫內可保存10小時；25℃室溫內可保存6小時；冰箱冷藏室保存：0—4℃冷藏可保存8天。這是普遍情況，最好還是看一下包裝上的保質期。

如果是從牛身上擠的散裝鮮奶，買回家要及時飲用，最好是當天，需要煮沸後再喝；散裝鮮奶一般都是用透明玻璃瓶或透明塑料袋裝的，因爲鮮奶未殺菌，奶中蛋白質含量高、營養豐富、含水量大這幾個特性使得鮮奶特別容易酸敗變質，所以買回家一定要儘快煮沸飲用完。

巴氏鮮奶的保質期一般是24-48-72小時，買回家要放在冰箱裏低溫保鮮，飲用前也可煮沸也可以直接喝；巴氏奶由於出廠前已經經過了巴氏殺菌，也有保鮮包裝，一般都是透明的袋裝，這種包裝的牛奶在最大程度上保留了其中維生素等營養物質，所以需要放入冰箱冷藏並在保質期內儘快飲用完。

訂的鮮牛奶怎樣保存

1.鮮牛奶應該放置在陰涼的地方，不能暴曬，最好是放在冰箱裏。因爲日光、燈光會破壞牛奶中的多種維生素，新鮮牛奶經陽光照射一分鐘以上，其中的B族維生素會很快消失。即使在微弱的陽光下經6個小時照射，B族維生素含量也僅剩一半了。

2.牛奶開封后要倒進杯子、茶壺等容器內，如果沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱。倒出來的奶切不可倒回原來的瓶子。牛奶放在冰箱裏，瓶蓋要蓋好，以免串味。

3.過冷對牛奶亦有不良影響，冷藏即可。當牛奶溫度低於零攝氏度時，其中的脂肪、蛋白質分離，酪蛋白呈粉狀凝結，不但風味變差，營養成分也不易被人體吸收。如果常飲冰凍牛奶，還容易患上胃及十二指腸潰瘍、膽囊炎、腸炎等胃腸道疾病。

4.一定要注意牛奶標籤上面的存儲條件，需要冷藏的鮮奶、酸奶不宜久置於常溫下；保質期3天內的鮮牛奶（配送或超市新鮮瓶裝牛奶），由於採取的是低溫巴氏滅菌技術，時間一長易變質，故開封后最好立即喝掉。

如何保存鮮牛奶

牛奶的存放方法:

（1）鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裏。

（2）不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。

（3）牛奶放在冰箱裏，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裏。

（4）牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。

（5）過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。

夏季如何保存軟包裝牛奶:

牛奶取回後，如果馬上飲用，稍加煮沸即可。

如不立即飲用，可放入冰箱中。存放前應將袋子外表清洗擦乾，防止表面灰塵污染其他食物，並且不要開口，以防吸附異味。

牛奶保存的最佳溫度爲2～8度，一般可存放2～3天。

鮮牛奶保存時間和方法 如何保存鮮牛奶

1、新鮮牛奶可以在冰箱保鮮層保存48-72小時。

2、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裏。

3、牛奶放在冰箱裏，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裏。

4、牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。

鮮牛奶沒有冰箱怎麼保存

鮮牛奶沒有冰箱怎麼保存

　　鮮牛奶沒有冰箱怎麼保存，牛奶是我們生活中一種很常見的食物，營養價值高，也是很多人都喜歡的，當然大家也都知道其實很多的食物也都有食用禁忌，以下鮮牛奶沒有冰箱怎麼保存。

　　鮮牛奶沒有冰箱怎麼保存1

　　鮮牛奶怎麼保存呢？這 點也是很多人想要知道的。因爲在我們的日常生活中，經常會發生由於保存方法不當，而使得鮮奶直接扔掉的，多麼可惜啊，而且往往這樣的經歷還不是一次兩次的，有很多時候都是這樣的。鮮牛奶是指奶離開牛的身體不超過24小時的牛奶，通常因爲鮮牛奶的味道奇怪，所以很多人是不喜歡喝鮮奶的。

　　但是在營養價值方面，鮮牛奶是比較高的，比同類的奶製品都要高。鮮奶對於我們人體的作用也是很多的，所以有些人爲了這個目的，也會買點鮮奶回來喝。但是很多時候因爲喝不下去，而自己又不知道正確的保存方法，經常浪費了鮮奶。下面就來說說鮮奶的保存方法。

　　 牛奶的存放方法：

　　1)鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裏。

　　2)不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。

　　3)牛奶放在冰箱裏，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裏。

　　4)牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。

　　5)過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。

　　 夏季如何保存軟包裝牛奶：

　　牛奶取回後，如果馬上飲用，稍加煮沸即可。 如不立即飲用，可放入冰箱中。存放前應將袋子外表清洗擦乾，防止表面灰塵污染其他食物，並且不要開口，以防吸附異味。牛奶保存的最佳溫度爲2～8度，一般可存放2～3天。

　　 鮮牛奶的飲用

　　1、不要空腹喝牛奶。因爲空腹時牛奶在胃內停留的時間短，會影響牛奶的消化吸收，所以最好是邊吃食物邊飲用。2。每天少量多次飲牛奶比一次大量飲用的效果好，能使身體吸收更多的鈣。3。每日總量以250至500毫升（1至2袋)爲宜。4。常溫20至30攝氏度爲宜。不宜從冰箱中取出後直接飲用，可導致胃腸不適，也不宜高溫久煮，以免破壞營養素。

　　鮮牛奶沒有冰箱怎麼保存2

　　 喝新鮮牛奶的好處

　　牛奶以及奶製品對於每一個人來說都很重要，它是提供優質蛋白質的食物，具有人體必需的微量元素和氨基酸。有人說：外國多高大強壯，不是因爲飯吃得多，也不是因爲肉吃得多，而是因爲牛奶喝得多。

　　牛奶的營養價值高，含有優質的蛋白質和容易被人體消化吸收的脂肪及鈣、維生素A和維生素D，可以補虛損，益肺胃，生津潤腸，是廣大羣衆喜愛的食品。新鮮牛奶可以充分提供人體所需要的各種營養成分。

　　新鮮牛奶中含有豐富的.蛋白質以及多種維生素和礦物質，還有充足的脂肪、乳糖，其營養價值是其他的自然食品無法比擬的，人們又稱它爲“完全營養食品”。因此，建議人們每日飲用一杯新鮮奶，爲肌體補充必要的營養。

　　牛奶一般要溫熱飲用，飲用牛奶的最佳時間是晚上入睡前，此時飲用牛奶既可以促進睡眠，又會使牛奶的防病功效得到更好地發揮。

　　牛奶是乳牛的乳汁，營養豐富，飲用價值很高，還可以製成酸奶、奶酪、奶油等。

　　酸奶是牛奶經過發酵製成的，口味酸甜細滑，營養豐富，是一種“功能獨特的營養品”，能調節肌體內微生物的平衡。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部營養素，而且更容易被消化吸收。

　　奶酪是牛奶經濃縮、發酵而成的奶製品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分，被譽爲乳品中的“黃金”。每千克奶酪製品濃縮了10千克牛奶的蛋白質、鈣和磷等人體所需的營養素，獨特的發酵工藝使其營養的可吸收率達到了96％～98％。

　　鮮牛奶沒有冰箱怎麼保存3

　　 如何選購牛奶？新鮮牛奶的選購方法

　　液態奶以鮮奶爲主，也是最受消費者青睞的乳製品之一。（據調查有60%的人喜歡喝鮮奶）既是鮮奶，則貴在一個鮮字。其新鮮度及質量檢驗尤爲重要。而調查也同時發現有許多人並不知如何鑑別及選購。以下網就鮮奶的新鮮度介紹幾種簡易的鑑別方法：

　　 方法1、感官鑑別牛奶法：

　　新鮮乳（消毒乳）呈乳白色或稍帶微，有新鮮牛乳固有的香味，無異味，呈均勻的流體，無沉澱，無凝結，無雜質，無異物，無粘稠現象。

　　 方法2、牛奶滴入清水法：

　　將奶滴入清水中，若化不開，則爲新鮮牛奶；若化開，就不是新鮮牛奶。若是瓶裝牛奶，只要在牛奶上部觀察到稀薄現象或瓶底有沉澱的，則都不是新鮮奶。

　　 方法3、牛奶煮沸試驗法：

　　取約10ml乳樣於試管中（或透明玻璃杯中），置沸水中5分鐘觀察，如有凝結或絮狀物產生，則表示牛奶不新鮮或已變質。

　　 方法4、好牛奶，不掛杯：

　　買來的牛奶（沒有煮過或微波爐加熱過的）迅速倒入乾淨的透明玻璃杯中，然後慢慢傾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子內壁，且不掛杯，容易用水衝下來，那就是原料新鮮的牛奶。這樣的奶是在短時間內就送到加工廠，而且細菌總數很低。如果玻璃杯上的奶膜不均勻，甚至有肉眼可見的小顆粒掛在杯壁，且不易清洗，那就說明牛奶不夠新鮮。

　　除了這些“獨創”小竅門，還有一些公認的原則，可以幫助你選到優質的牛奶。第一，同等價位產品，選擇脂肪含量高的。一般原料奶的乳脂肪含量越高，質量就越好。跟蛋白質不一樣，乳脂肪極少出現人工添加化學物質摻假的情況。而蛋白質含量高不代表牛奶質量一定好。第二，同等脂肪含量產品，選擇低溫滅菌的，因爲低溫滅菌產品營養素保留更全面。

　　此外，還需注意區別純牛奶與含乳飲料：

　　純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶，從產品的配料表上，可以看到這種產品的配料只有一種，即鮮牛奶。鑑別純牛奶的好壞，主要有兩個指標：總幹物質（也叫全乳固體）和蛋白質。這兩個指標的含量在產品的包裝袋上一般都有說明，它們的含量越高，牛奶的營養價值就越高，一般來說，價格相對也會較高。此外深受消費者歡迎的酸奶是用純牛奶發酵製成的，因此酸奶也屬純牛奶。

　　含乳飲料允許加水製成，從配料表上可以看出，這種牛奶飲品的配料除了鮮牛奶以外，一般還有水、甜味劑、果味劑等，而水往往排在第一位（國家要求配料表的各種成份要按從高到低的順序依次列出）。國家標準要求，含乳飲料中牛奶的含量不得低於30%，也就是說水的含量不得高於70%。因爲含乳飲料不是純奶做的，所以其營養價值不能與純牛奶相提並論。

　　值得說明的是，市場上有一些含乳飲料的包裝袋上，往往用大號字寫活性奶、鮮牛奶等模糊名稱，仔細看時，纔會發現旁邊還有一行小字含乳飲料，而個別產品連這一行小字也沒有，只在配料表上多了一項水，需要仔細看才能分辨清楚。

如何保存牛奶時間長

如何保存牛奶時間長

　　如何保存牛奶時間長，牛奶是我們常見的飲料之一，很多人平時吃早餐的時候都會喝上一瓶牛奶，牛奶對人體也有很多的好處，那麼下面就爲大家分享如何保存牛奶時間長。

　　如何保存牛奶時間長1

　　1、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裏。

　　2、不要讓牛奶曝曬或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。

　　3、牛奶放在冰箱裏，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裏。

　　4、牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。

　　5、過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。

　　 擠的鮮牛奶能存放多久

　　剛剛擠出來的新鮮牛奶，還沒有經過殺菌的處理的話，通常在四度左右的溫度下進行保存的話，可以保存時間是二十四到三十六小時左右的時間，在保存的時候，若是可以的話，最好是將剛剛擠出來的新鮮牛奶，放置在冰箱保鮮層裏面去進行保存，這樣子是最好的一個保存方式。

　　 巴氏消毒牛奶的保質期是多久

　　很多保質期比較短的一些牛奶，在進行消毒的時候都是採用的巴氏消毒法進行消毒，屬於是一種比較優質的牛奶來的，這種消毒方式可以讓牛奶當中的營養成分更好的得到保存，是世界上非常先進的一種牛奶消毒方式。

　　 怎樣判斷牛奶是否變質

　　 聞氣味

　　判斷鮮奶是否出現了變質的情況，那麼可以通過聞鮮奶來進行判斷，一般變質的鮮奶聞起來具有一定臭味以及酸味，而沒有變質的鮮奶具有濃郁的鮮奶味。

　　 看粘稠度

　　一般質量好的鮮奶質地比較稀，倒出去是比較順滑的，而變質之後的鮮牛奶，會凝結在一起，有明顯的結塊。

　　 看顏色

　　質量好的`鮮奶顏色一般是奶白色的，而變質的鮮牛奶顏色一般是的，有時候還會產生黑色的沉澱。

　　如何保存牛奶時間長2

　　1、首先可以冰箱冷藏保存，因爲冰箱冷藏室的溫度較低，可以在一定程度上抑制細菌的滋生及繁殖，延長純牛奶的保存時間，因此沒有喝完的純牛奶可以擰緊蓋子或者用保鮮膜封好口，置於冰箱冷藏保存。

　　2、除了冰箱冷藏，大家想要延長牛奶的保存時間還可以作加熱處理，因爲加熱的純牛奶中的菌類會被殺滅或失活，延緩純牛奶的變質，就算是直接放在常溫下也能存放3~4個小時。

　　 保存牛奶的注意事項

　　1、大家要注意牛奶如果倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子，這樣牛奶會更容易變質。

　　2、大家還需要注意過冷對牛奶亦有不良影響，而當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害，因此牛奶是不宜冷凍的。

　　3、另外純牛奶放冰箱中保存時，要注意蓋好瓶蓋，避免其他食物氣味串氣，影響飲用口感。

　　 鮮牛奶可以常溫保存嗎

　　鮮牛奶保存的時間要根據環境確定，它的保存時間一般是一天到兩天，最長不能超過三天，否則就可能會因爲保存的時間太長而導致細菌和酶活躍，從而出現鮮牛奶變質情況，一旦鮮牛奶變質，建議不要使用，否則就會因爲使用變質的鮮牛奶而導致自己出現胃腸道不適。

　　鮮牛奶也可以放在常溫下面保存，保存時間跟氣溫有很大關係，如果是炎熱的夏季，常溫下保存時間不能超過一天，如果是寒冷的冬季，室內溫度跟冷藏溫度差不多，甚至低於冰箱冷藏溫度，這種情況下保存的時間就會更長，可以達到兩天到三天左右。

　　如何保存牛奶時間長3

　　 1、選購適合自己的牛奶

　　 1、舒化奶

　　以“細化大分子營養，讓吸收更高效”的宣傳口號吸引了衆多消費者的關注。然而真的細化了嗎？

　　奶中的蛋白質和脂肪等大分子它並沒有細化，依然在。而乳糖又並非大分子，又不需要細化。要說它也立了些功勞，就是利用乳糖酶將乳糖部分分解了，這樣使得那些一喝牛奶就腹瀉、腹脹的人找到適合自己的奶。

　　 2、高鈣奶

　　牛奶補鈣效果好，高鈣牛奶補鈣效果會更好，這是大家按照常理推斷的結果。然而事實卻並非如此，牛奶補鈣效果好並不僅僅是其鈣的含量高，還因爲牛奶中有促進鈣吸收的蛋白質及維生素D和良好的鈣磷比等。

　　而人爲的往牛奶里加鈣，首先是不會加的太多（從配料表可以看出，比普通牛奶只多了那麼十幾毫克的鈣），加太多會導致蛋白質的沉澱影響口味；其次加進去的鈣也不能像牛奶中本身的鈣有那樣好的吸收率。

　　 3、早餐奶

　　哪種牛奶最有營養？很多人都會回答早餐奶。早餐奶正在悄然的走俏，多數人認爲這個牛奶挺好喝，而且營養也多，有加入了核桃的、紅棗的、原麥的、花生的不同口味，可以根據自己的喜好選擇。

　　然而，早餐奶其實算不上奶，仔細看就知道其實它寫的是調味牛奶。其蛋白質的含量是》=2.3克，比牛奶的標準要低；配料表中還多了“白砂糖、乳化劑、食用香精”等。可見其營養價值趕不上牛奶，如果真的用它來代替早餐的話，恐怕營養不足。

　　其實如果我們想從牛奶中獲得的是優質蛋白、鈣、磷、維生素A、D的話，普通牛奶就完全可以滿足了，不必花高價去買“個性化”的奶。

　　 4、高溫滅菌奶

　　就是我們常說的“純牛奶”，多爲枕袋包裝。採取的是大於135攝氏度的高溫瞬時殺菌。保質期較長，一般爲40天左右，甚至更長，在常溫下儲存即可。

　　由於殺菌溫度高，會損失一定的營養。但由於其儲存溫度及保質期都沒有嚴格的要求，且方便攜帶，所以更適合外出或是旅遊時飲用。

　　建議大家在選購牛奶時，認真仔細的看清標籤，並根據自身所需買到貨真價實的牛奶。

　　 5、巴氏消毒奶

　　通常稱爲“鮮牛奶”，有塑料袋裝和屋脊盒裝的。採取的是低於70攝氏度的低溫消毒。保質期較短通常不超過10天，需要在4攝氏度下冷藏。較好的保留了牛奶中的營養及風味，比較適合家庭食用。

　　 2、要避免“兩高一低”

　　1、牛奶消毒不是溫度越高越好。因爲牛奶的營養成分在高溫下會遭到破壞，其中的乳糖在高溫下會焦化，所以超高溫滅菌奶並非品質最優。

　　2、牛奶含鈣量和濃度不是越高越好。目前各廠家牛奶本身的含鈣量差別並不大，但是有些廠家爲了尋找賣點，人爲提高產品的含鈣量，在天然牛奶中加進了化學鈣，但這些化學鈣並不能被人體吸收，久而久之在人體內沉澱下來，甚至會造成結石，所以高鈣不一定健康。

　　3、牛奶中的脂肪不是越低越好，即牛奶不是脫脂就好。很多人擔心喝了牛奶會長胖，因此總是選擇脫脂牛奶。其實牛奶當中所含的脂肪不可能直接轉化爲人體脂肪，而且天然牛奶自身所含的脂肪比例並不高，按中國人每天飲用250-500毫升的量，通過牛奶攝入到人體的脂肪量其實很低。此外，脫脂牛奶營養成分大爲減少，也不利於人體健康。

　　 3、溫馨提醒

　　飲用牛奶也要順應個人體質，選擇適合自己的，這樣才能發揮更有益健康的保健效果。

　　 4、喝純牛奶的注意事項

　　1、純牛奶不適合空腹喝，空腹喝會導致牛奶直接進入小腸內，除了消化不徹底引起營養流失外，還很容易出現乳糖不耐受現象。

　　2、純牛奶中蛋白質的含量很高，而人體每天對蛋白質的吸收量有一個限度，因此，純牛奶不能大量喝，控制在300~500ml最好。

鮮牛奶怎樣儲存 鮮牛奶怎麼儲存

1、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裏。

2、不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。

3、牛奶放在冰箱裏，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裏。

4、牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。

5、過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。