新鮮酸奶如何保存

1、買回來的酸奶標識上都標註了生產日期和存儲方法，按照商標上的提示存放即可。

2、酸奶對環境和衛生條件的要求很高，如果是冬天酸奶不用放冰箱裏，夏天一定要冷藏起來，不然很容易變質。

3、酸奶的冷藏存放日期最多一個月，超過這個條件和日期，切勿食用。

4、酸奶可以保存常溫2度到8度的低溫環境，但只能保質兩隻三天，過了天數容易結塊變質，不可食用。

5、屋形酸奶存放。這種酸奶採用屋形紙盒保鮮包裝，要在0-4度低溫冷藏，保質期最多七天。

6、杯裝酸奶可以在2-6度環境下冷藏，保質期爲14天；袋裝酸奶2-10度低溫冷藏，保質期爲48個小時。