怎樣自制泡麪
1、食材:普通麪粉100克、清水42克、雞蛋液5克、精鹽0.5克、玉米油3克、玉米油(刷麪餅用)適量。
2、主料中所有材料都放一起攪成麪糰。
3、保鮮膜包上餳十分鐘。
4、餳好的面拍上澱粉(不然麪條會成坨),擀成面片。
5、用擀麪機絞成麪條,刷點油團成一團。
6、把所有的麪條堆成堆兒,做成麪餅的樣子。
7、麪包機裏抹油,把麪餅撮起來碼在麪包機裏。再在麪餅上方抹油,多抹點,能滲透到麪餅裏面去那麼多油。
8、烤20分鐘,然後拿到通風處晾乾變硬。
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茶餅和散茶有哪些區別,茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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河北二月二吃的食物
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銀耳的做法大全家常菜
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學生餐食譜大全及做法有哪些
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