開心生活站小黃花魚的做法和配方，香煎小黃魚的做法
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1、用料：小黃魚8條，鹽3克，蔥2根，姜4片，料酒一小勺，玉米澱粉2大勺。
2、魚提前處理好，去頭去內臟，洗乾淨肚皮，瀝乾水份後，放鹽，料酒，蔥姜醃30分鐘醃好後，每一條兩面沾上生粉，粘好粉拎起來抖一下，抖掉多餘的粉。
3、不粘鍋燒油，燒熱，中火煎透一面，再煎另一面。
4、好了，起鍋，裝盤！
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蔞蒿怎麼吃
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