月子餐需要準備什麼
1、黑麻油富含DHA等大量不飽和脂肪酸和多種人體必需氨基酸,含有鐵鈣鋅、維生素E等多種礦物質、維生素和生物活性物質。產後食用可以排惡露、潤腸通便、排毒、補氣血、促進乳汁分泌、益肝腎、強筋骨、養髮防脫髮、美容養顏、延緩衰老等。月子米酒是大米和水發酵後採取特殊工藝釀造的酒精度爲15~20度的低度米酒,富含大量氨基酸、酵素等營養成分和特殊健康功效。產後使用可去腥去異味、解毒、活血化瘀、促進新陳代謝、促進乳汁分泌、美容養顏、預防產後風溼、憂鬱、肥胖等。米酒不是用來直接飲用的,而是用來料理月子餐食材的。寶媽生產後不能喝酒,用米酒料理時一定要把酒精揮發掉才能讓寶媽食用。坐月子備2~3kg就夠用了。
2、老薑可除風邪、防治產後關節疼痛,健脾溫胃、預防感冒,促進血液循環、促進子宮恢復、降脂減肥等。老薑性溫,吃多了容易上火,但是姜皮性涼,可利水消腫,所以月子里老姜要帶皮吃。市場上買老薑很方便,可先買1kg備用,吃完再買。雞蛋,富含優質蛋白質、維生素B2、A、D、B12等多種維生素和鐵鈣鋅等多種礦物質,易消化吸收,非常適合產婦在坐月子期間食用。月子裏不要吃太多雞蛋,可以每天吃2~3個。雞蛋放久容易不新鮮,臨產前備2~3kg即可,吃完再買。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...