手抓餅生胚保存方法

1、如果是超市裏面購買現成手抓餅需要放入冷凍，食用的時候拿出來放平底鍋煎一下即可，不需要提前拿出來解凍。

2、由於手抓餅口感鬆脆會更好吃，所以如果是在家中自行烹飪，則建議在做成麪餅的時候，加上兩層糖紙或保鮮膜後放入冰箱中保存。冷凍的保存方法會使其維持時間較長，但不宜超過1個月。