炒羊肉需要放醬油嗎

1、不建議多放。

2、醬油作爲做菜時必備的調料品，其具有獨特的醬香味，能夠起到改善食物色澤和味道的作用。但是在炒羊肉的時候是不建議多放醬油的，因爲醬油的滋味較爲濃厚，加太多的話就會掩蓋住羊肉本身的鮮味，這樣羊肉的口感就會受到一定影響。