蘋果糖漿如何做
1、將玻璃瓶洗淨,放入鍋中,加水摸過瓶子,煮沸10分鐘,關火後將瓶蓋放入鍋中,繼續消毒10分鐘。
2、取出瀝乾水,倒扣果醬瓶。
3、將幹玫瑰花分成兩等份,其中一半將花瓣剝下來。
4、另一半以200毫升熱開水浸泡成玫瑰花水。
5、將檸檬洗淨、對切後榨汁備用。
6、洗淨蘋果去皮、去核、切丁備用。
7、將蘋果丁、檸檬汁和400g水倒入鍋中,以中小火慢煮。
8、去除上浮的泡沫。
9、煮至蘋果丁半透明時,將蘋果丁撈出用濾網過濾掉果渣。
10、稱取白砂糖倒入鍋中,另外再添加玫瑰花水於鍋中。
11、以最小的火,慢慢的熬煮,此時不要攪動液體,用刷子沾水將鍋壁上濺起的糖沿着鍋壁刷至鍋中。
12、熬製30分鐘後,將玫瑰花瓣加入鍋中。
13、繼續小火熬製,至糖漿出現粘稠狀,關火。
14、趁熱將糖漿盛出裝入玻璃瓶中,擰緊瓶蓋,並倒扣30分鐘,洗淨瓶身,置於室溫3~7天再放入冰箱中冷藏。
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...