土豆可以冷凍保存嗎

1、土豆可以冷凍保存。土豆可以放在冰箱裏，但要用保鮮袋將土豆裝好，儘量排出袋內的空氣，打好結，再將另一保鮮袋套上，再打上結，儘量避免外界空氣進入袋內，這樣可以有效延長土豆的保鮮時間。馬鈴薯又稱土豆，是具有發展前景的高產作物之一，同時也是十大熱門營養健康食品之一。

2、土豆是僅次於水稻、玉米、小麥的重要糧食作物，由於它高產穩產、適應性廣、營養成分全和產業鏈長而受全世界的高度重視，土豆及各種加工產品已成爲全球經濟貿易中的重要組成部分。