熬粥喝最有營養
1、銀耳蓮子湯:
材料:新鮮蓮子10粒左右、幹銀耳1/3、紅棗3粒、枸杞20粒、冰糖適量。
做法:
(1)先把銀耳提前泡發,新鮮蓮子去殼去心,紅棗去殼,枸杞洗淨備好;
(2)將以上食材放入養生壺中或者是煲湯鍋中,加入適量的清水一起燉煮;
(3)煮好的最後再放點冰糖調味就可以了。
2、百合雪梨蓮子湯:
材料:百合20片、新鮮蓮子25粒左右、雪梨1個、冰糖適量。
做法:
(1)先把百合提前泡發,新鮮蓮子去殼去心,雪梨去皮切小塊;
(2)然後將蓮子和百合放入鍋中,加適量的清水煮沸5分鐘左右;
(3)在放入電燉鍋中燉1小時左右,接着加雪梨和冰糖繼續燉1小時即可食用。
3、荷葉蓮子粥:
材料:荷葉1片,新鮮蓮子、大米、糯米、冰糖各適量。
做法:
(1)先把以上所有食材清洗乾淨,荷葉切成條狀;
(2)然後把大米和糯米放入鍋中,加入適量的清水;
(3)再放入荷葉、蓮子、冰糖,用大火煮沸再轉小火慢慢的熬成粥。
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