如何熬製小米粥營養好吃

1、原料：小米120g、水2L。

2、做法：將小米洗淨後，取出中等大小的鍋，加水，煮至沸騰，然後將小米慢慢加入鍋中。

3、繼續煮至水再次沸騰，調至小火，用湯勺將表面的泡沫颳走。讓粥一直處於輕微的沸騰狀態，煮20分鐘後攪拌，以防粘底。30分鐘後就可以出鍋了。如果喜歡口感較稠，可以適當延長時間。