廣州早茶去哪吃,廣州早茶老字號推薦
廣州人喜歡喝早茶,廣州早茶是很豐富的,也是廣州人的文化,來到廣州當然要體驗一下廣州人的早茶文化了,廣州早茶去哪吃呢?爲你推薦廣州老字號餐廳,這些都是廣州本地人去的地方,不僅環境好,味道也很正宗。
廣州早茶老字號:陶陶居
《舌尖上的中國》講述了廣州早茶的內容,其中陶陶居一定是廣州早茶排名靠前的額,可見這就是老廣州人喜歡的味道,一般廣州人喜歡坐
下來,喝喝早茶,品嚐一下美味的點心,這是很多老廣州人的生活,陶陶居在廣州很有名,也是廣州老字號,所以想要吃早茶可以去這裏試
試。
推薦茶點:
陶陶居大蝦餃、香芒芝士QQ包、鮮果榴蓮天鵝酥、鮮蝦韭黃滑蛋腸、流沙奶黃豬豬包、山竹陳皮牛肉球
人均消費:80元
地址:廣州市荔灣區上下九第十甫步行街20號(近大同路);天河路228號正佳廣場6樓6C059鋪
廣州早茶老字號:泮溪酒家
泮溪酒家的不同之處是,這是廣州很有特色的園林餐廳,這種餐廳追求的是自然,那種一邊飲茶,一邊享受自然的愜意,正是泮溪酒家受歡迎的原因。
上素腐皮卷是泮溪酒家的招牌菜之一,腐皮裏包裹的是菌菇類食物,帶點湯汁,口感比較清淡,很適合不同口味的人,鹹煎餅是最便宜的一類小點,但是味道很贊,吃起來外酥內軟,淡淡的鹹味,不會很油膩,泮塘馬蹄糕Q彈十足,這些都是這家店的特色產品。
推薦茶點:
馬蹄糕,春捲,艇仔粥,蝦餃,鹹煎餅,白兔餃,越式鮮蝦腸,網鍋貼餃
人均消費:76元
地址:荔灣區龍津西路151號
廣州早茶老字號:點都德
這是一家人氣超旺的早茶店,所以去晚了可就沒有位子了,開門時間9點,點德都用的是紫砂的功夫茶具,喝點鐵觀音茶,普洱茶,點上一些小點心,也是不錯的。
豆豉蒸排骨底下的蘿蔔吸收了排骨的味道,非常好吃,還有紅米腸粉,腸粉很Q,蝦也很鮮,裏面還有油炸過的米粉,沙爹牛肚,算是不錯的小點心。
推薦茶點:
金沙紅米腸、荔灣艇仔粥、香芒夾心椰汁糕、金牌蝦餃皇、百合醬鳳爪
人均消費:65元
地址:廣州荔灣區龍津中路587(金龍船對面)
廣州早茶老字號:榮華樓
榮華樓被稱作是廣州最後的百年粵劇老茶館,創辦於1876年,歷史悠久,店主要是西關老茶館風情,榮華樓總共有三層,第一二層的普通茶位都是6元,第三層的是8元,特別的是會有戲劇表演。
至尊陳皮骨吃起來外皮酥脆,肥肉多汁,陳皮味道把肉的香味襯托得恰到好處,蝦餃分量也很足,其他茶樓都是3個一籠,榮華是4個,招牌脆皮鯪魚球很好吃。
推薦茶點:
春捲,蛋撻,鳳爪,牛腩,幹炒牛河,豬手煲,煎叉燒包
人均:63元
地址:荔灣區第十甫路67號(近世紀假日酒店)
廣州早茶老字號:廣州酒家
廣州酒家有“食在廣州第一家”的美譽,這是一家吃早茶很不錯的店,一邊飲茶一邊看看老廣州的傳統建築。
這家最好吃的點心是晶瑩鮮蝦翠花餃,蝦餃內容豐富,蝦子口味很鮮嫩,蝦餃裏大概有6只蝦,入口很豐富,還有醬皇豉香蒸鳳爪也不錯,酥爛軟糯,還有一點點的辣味,很合口味,艇仔粥料多味香,很適合吃。
推薦茶點:
蘿蔔糕,鹹水角,幹蒸燒賣,馬蹄爽,叉燒腸,奶黃包
人均:90元
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