如何保存活龍蝦
1、挑選經暫養後體壯、未受傷的小龍蝦進行裝運。裝運時,將水袋裝入容器內,再把小龍蝦輕輕地沿着容器壁放入,放養密度要適量。10升容器的木桶或帆布袋可盛水4升至5升,放小龍蝦6千克至8千克。如天氣悶熱,要酌情減量;反之,天氣晴朗,水溫較低,運輸密度可相對大一些。
2、運輸途中,隨時檢查小龍蝦的活動情況。如發現小龍蝦在水中不停亂竄,有時浮在水面發呆,不斷呼出小氣泡,表明容器中水質已變,應立即換水。開始每隔30分鐘換一次水,連續換水2次至3次,使污物基本排掉爲止。換水時,最好選擇與原蝦池中水質相近的池塘水或河水,不宜選用泉水、井水、污染的溝渠水,注意溫差不宜太大。
3、爲提高運輸率,可同時在容器內放幾條泥鰍(一般一個容器內放1千克至1.5千克),使泥鰍在容器內上下、左右不斷活動,以增加容器內水中的溶氧,減少蝦與蝦之間的互相鬥毆,降低損傷率。如在高溫期運輸,可在覆蓋網片上加放一些冰塊,溶化的冰水不斷滴入容器內,以降低水溫,同時在水中加放少量水葫蘆,以助小龍蝦抱着水草,減少下沉缺氧而死亡。
4、如果運輸超過1天,每隔4小時至5小時翻動小龍蝦1次,將長時間沉在容器底部的小龍蝦翻到上層,防止其缺氧死亡。
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
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香菇幹泡發方法
1、首先將香菇幹裝入碗中,然後加入適量的溫水(不要熱水)。2、然後,再加入一勺白糖和一勺麪粉,蓋上蓋子。3、然後,用手不停搖晃它,搖動一分鐘左右,看看香菇幹已經泡發了一些,然後繼續搖動它,大概3分鐘就可以。4、最後,將泡香菇乾的水倒掉,然後用清水洗一洗香菇...
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...
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河北二月二吃的食物
1、石家莊吃餃子着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。2、滄州吃龍拿珠吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮...