黃瓜能不能切了直接曬,黃瓜可以切了直接來曬嗎
特色美食1.39W
1、黃瓜不可以切片曬乾的。
2、首先將黃瓜洗淨瀝水對半切開,接着把黃瓜籽挖出來肉厚最好不好超過0.5釐米,有些黃瓜肉厚就多挖掉點肉,黃瓜兩頭也要仔細弄好,不要浪費。但是不要太厚,這樣子做出來的黃瓜幹更脆些,處理好的黃瓜撒上適量鹽,鹽稍微多點。就是要鹹的搓勻。黃瓜出水。放一晚上,天氣比較熱。裝袋放冰箱一晚也可。第二天取出黃瓜曬,第二天繼續曬。曬了兩天的黃瓜幹就可以了裝到保鮮袋裏,放冰箱冷藏。要吃的取適量來吃就好了。
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