怎麼做拌涼粉好吃

1、準備黃瓜一根、涼粉300克、香菜一根根。

2、黃瓜切絲墊底，涼粉塊切條，擺在上面。

3、調汁：蒜末，味極鮮二勺，麻油一勺，耗油一勺，醋兩勺，基本就不要加鹽了。

4、澆汁在涼粉上，撒點芝麻。同時放點辣椒油。

5、放一點點香菜擺盤，搞定。