怎樣包抄手，包抄手方法介紹

1、先和麪，成麪糰後醒發30分鐘，將醒發的麪糰撒上澱粉，製成抄手皮。

2、抄手皮中放入餡料，捲起向內捏合成抄手。

3、水溫90下抄手，另取碗放入調料，用開水衝開，將青菜焯熟，煮好的抄手和青菜放入碗中即可。