如何做青椒炒雞蛋呢

1、準備用料。青椒、雞蛋、油、鹽、醋、醬油。

2、先把雞蛋打碎，放在一個碟子裏，攪拌均勻，在往鍋裏倒油，燒好後，把雞蛋倒進去。

3、雞蛋燒7分熟，然後炒上了，把青椒切好，再往鍋裏倒油。

4、當青椒都燒得泛黃時，再把雞蛋倒進去，再把醬油，醋，鹽加進去，燒20秒左右即可。