豬橫脷炒洋蔥怎麼炒

1、需要提前準備好的材料包括：豬橫脷1條、大蒜2顆、洋蔥一個，料酒少許、生薑5片、土椒(青辣椒)3個、鹽適量、香醋1勺、耗油適量、醬油適量、老抽幾滴、白砂糖少許。

2、把豬橫脷的經去掉。豬橫脷焯水，焯水後撈出。

3、然後把準備好的姜、蒜、土椒，洋蔥切好。豬橫脷切好。

4、鍋內放油加熱，放入姜、蒜、土椒，洋蔥快速翻炒。

5、然後放入豬橫脷、料酒、耗油、鹽、醬油、白糖，繼續炒勻。翻炒均勻盛出，這樣就完成了。