蛋糕可以保存多長時間

1、蛋糕一般在常溫下可以放置1天，在冰箱裏冷藏最好不要超過2天。

2、不同食材的蛋糕其保存方式也不一樣，如果是水果蛋糕，建議當天使用完畢，不宜隔夜保存，如果是巧克力蛋糕，則要避免將其放在溫度過高或過低的地方，避免其融化或結冰。