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新鮮豬肚如何洗最快最乾淨,新鮮豬肚怎麼洗最快最乾淨

新鮮豬肚如何洗最快最乾淨 新鮮豬肚怎麼洗最快最乾淨

1、豬肚,加水,用手擠掉上面的滑液。

2、把髒水倒掉,加入乾淨的清水,再洗一遍。

3、把髒水倒掉,把豬肚子裏面翻出來。

4、把上面的肉和油剪下來,剪下來的油,用小碗裝起來可以炸油炒菜。有人可能會認爲這種油有氣味,不能吃。在炸好要出鍋之前滴三四滴食用醋進去,氣味就可以清除了。

5、多餘的油和肉清理乾淨,用清水清洗一遍。

6、再次翻過來。

7、接一點水,把不好翻的有一小段腸子,利用水的壓力把它擠出來。

8、加入水清洗一遍。

9、這個時候可以加鹽清洗了。

10、加入鹽,不要放水,用手搓。

11、粘液都洗掉了。

12、這是剪下來的油,用來炸油的話,上面有小黑點都沒關係。

13、燒一壺開水。

14、把開水倒在豬肚子上。

15、有的地方沒燙到,用筷子幫一下忙。

16、燙了之後有一層白白的,我們要用刀刮掉。

17、用刀刮掉。

18、颳了之後是這樣子的。

19、把白色的全部刮乾淨。

20、用水清洗一下即可。

標籤:豬肚