皮皮蝦怎麼清洗,死皮皮蝦怎麼處理乾淨
1、死皮皮蝦可以拿一把小刷子,慢慢的一個個的刷洗皮皮蝦,將所有的皮皮蝦刷洗一遍後,再用清水反覆沖洗幾次,這樣更容易將爪子裏面的泥沙清除乾淨。
2、刷洗完的皮皮蝦,可以用手拉住頭部和尾巴,然後在水裏不斷的抖動,將身體上面的殘餘泥沙抖動下去,如果需要剪掉蝦腸的話,可以將頭部去掉,將身體裏面黑色的東西拉出來,然後沖洗乾淨。
3、如果你買的皮皮蝦只是蒸着吃或者煮着吃,一般不用去蝦腸,只要清洗乾淨就可以了,煮熟後剝皮吃的時候可以將蝦腸挑出去,如果是做菜,需要弄得更乾淨一些,還可以去掉頭部和尾巴,甚至是將蝦肉剝出來。
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
1、材料:乳鴿1只(約350克)、鹽焗雞粉10克、生薑汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的醃漬料,薑汁是直接用生薑磨末渣出汁液。3、乳鴿清洗處理好後,瀝乾水分後一隻開四件,然後加入醃料拌均勻醃漬4小時以上。4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。5、然後在炸鍋裏墊上錫紙,將醃漬好...