自制番茄醬能保存多久，自制番茄醬可以保存多久

1、常溫保存3-4天，置於5℃左右冰箱冷藏，保質期約1個月左右。

2、想要保障自制番茄醬的口感，儲藏時不能沾染油漬和生水，不然易發生質變，此外密封性也要做好，可有效地防止番茄醬氧化變質變味。另外，在製作番茄醬時可以適量的加幾滴檸檬汁，延長番茄醬的保存時間。